Bài 6: Đơn chất và hợp chất - phân tử
I. ĐƠN CHẤT
1. Đơn chất là gì?
- Đơn chất là những chất do một nguyên tố hóa học cấu tạo nên.
- Gồm 2 loại đơn chất: kim loại và phi kim
+ Đơn chất kim loại: Dẫn điện, dẫn nhiệt, có ánh kim.
+ Đơn chất phi kim: Không dẫn điện, không dẫn nhiệt, không có ánh kim.
2. Đặc điểm cấu tạo
- Trong đơn chất kim loại, các nguyên tử sắp xếp khít nhau và theo một trật tự xác định.
- Trong đơn chất phi kim, các nguyên tử thường liên kết với nhau theo một số nhất định và thường là 2.
II. HỢP CHẤT
1. Hợp chất là gì?
- Hợp chất là những chất được tạo thành từ hai nguyên tố hóa học trở lên.
- Gồm 2 loại hợp chất: hợp chất vô cơ và hợp chất hữu cơ.
2. Đặc điểm cấu tạo
- Trong hợp chất, nguyên tử của các nguyên tố liên kết với nhau theo một tỉ lệ và một thứ tự nhất định.
III. PHÂN TỬ
1. Định nghĩa
- Phân tử là hạt đại diện cho chất, gồm một số nguyên tử liên kết với nhau và thể hiện đầy đủ tính chất hóa học của chất.
2. Phân tử khối
- Phân tử khối là khối lượng của một phân tử tính bằng đơn vị cacbon, bằng tổng nguyên tử khối của các nguyên tử trong phân tử.
Thí dụ: Tính phân tử khối của $CaO$
Nguyên tử khối của Canxi là 40 đvC; nguyên tử khối của Oxi là 16 đvC
$\longrightarrow$ Phân tử khối của $CaO$ là: 40 + 16 = 56 đvC
IV. TRẠNG THÁI CỦA CHẤT
- Mỗi mẫu chất là một tập hợp vô cùng lớn những hạt là phân tử hay nguyên tử.
- Tùy điều kiện, một chất có thể thấy ở ba trạng thái: rắn, lỏng, khí (hay hơi).
- Ở trạng thái rắn, các hạt sắp xếp khít nhau và dao động tại chỗ.
- Ở trạng thái lỏng, các hạt ở gần sát nhau và chuyển động trượt lên nhau.
- Ở trạng thái khí (hay hơi), các hạt rất xa nhau và chuyển động nhanh, hỗn độn về nhiều phía.