Bài 55: Kinh tế Châu Âu
1. Nông nghiệp
- Quy mô sản xuất nông nghiệp không lớn.
- Hình thức tổ chức sản xuất chủ yếu là hộ gia đình và trang trại.
+ Hộ gia đình sản xuất theo đa canh.
+ Trang trại là một xí nghiệp nông nghiệp, sản xuất chuyên môn hóa một số sản phẩm.
- Nền nông nghiệp ở châu Âu phát triển và đạt hiệu quả cao nhờ:
+ Áp dụng các tiến bộ khoa học – kĩ thuật tiên tiến.
+ Gắn chặt với công nghiệp chế biến.
- Tỉ trọng chăn nuôi lớn hơn trồng trọt.
- Các cây trồng và vật nuôi chính ở châu Âu: lúa mì, ngô, nho, cam, chanh, củ cải đường; bò, lợn.
- Sự phân bố của các cây trồng và vật nuôi:
+ Vùng trồng lúa mì: tập trung chủ yếu ở Tây Âu và Trung Âu.
+ Vùng trồng ngô: tập trung chủ yếu ở Nam Âu ven biển Địa Trung Hải.
+ Củ cải đường ở U-crai-na.
+ Vùng trồng nho và cam, chanh: tập trung chủ yếu ở vùng Nam Âu ven biển Địa Trung Hải.
+ Vùng chăn nuôi bò, lợn: phân bố rộng ở đồng bằng phía bắc của Tây và Trung Âu.
2. Công nghiệp
- Nền công nghiệp châu Âu phát triển rất sớm.
- Nhiều sản phẩm nổi tiếng về chất lượng (luyện kim, sản xuất ô tô, đóng tàu, dệt may).
- Các ngành công nghiệp được chú trọng phát triển: luyện kim, chế tạo máy, hóa chất, chế biến thực phẩm, sản xuất hàng tiêu dùng…
- Sản xuất công nghiệp phân bố tập trung ở vùng Rua và dọc sông Rai-nơ.
- Những năm 80 của thế kỉ XX, nhiều ngành công nghiệp truyền thống như khai thác than, luyện kim, đóng tàu, dệt, may mặc… bị giảm sút, đòi hỏi phải thay đổi công nghệ.
- Nhiều ngành công nghiệp mới, trang bị hiện đại được xây dựng ở các trung tâm công nghệ cao. Các ngành công nghiệp mũi nhọn như điện tử, cơ khí chính xác và tự động hóa, công nghiệp hàng không... rất phát triển, năng suất và chất lượng cao, sản phẩm luôn thay đổi phù hợp với yêu cầu của thị trường.
3. Dịch vụ
- Dịch vụ là lĩnh vực kinh tế chiếm tỉ trọng cao và phát triển nhất ở châu Âu.
- Hoạt động dịch vụ thâm nhập rộng khắp và phục vụ cho sự phát triển của mọi ngành kinh tế.
- Các ngành dịch vụ phát triển: giao thông vận tải, tài chính, ngân hàng, bảo hiểm, giáo dục, thương mại, du lịch...
- Các trung tâm dịch vụ lớn: Luân Đôn (Anh), Phrăng-phuốc (Đức), Duy-rich (Thụy Sĩ),…
- Hoạt động du lịch phong phú, đa dạng, thu hút hàng trăm lượt du khách hàng năm. Du lịch là ngành quan trọng và là nguồn thu ngoại tệ lớn cho nhiều quốc gia ở châu Âu.
