Bài 38-39: Sự biến đổi hóa học
- Sự biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là sự biến đổi hóa học.
- Nhận biết sự biến đổi hóa học trong một số trường hợp:
Trường hợp | Biến đổi | Giải thích |
Cho vôi sống vào nước | Hóa học | Vôi sống khi thả vào nước đã không giữ lại được tính chất của nó nữa, nó đã bị biến đổi thành vôi tôi dẻo quánh, kèm theo sự tỏa nhiệt. |
Xé giấy thành những mảnh vụn | Lí học | Giấy bị cắt vụn vẫn giữ nguyên tính chất, không bị biến đổi thành chất khác. |
Xi măng trộn cát | Lí học | Xi măng và cát trộn thành hỗn hợp xi măng cát, tính chất của cát và xi măng vẫn giữ nguyên, không đổi, không có chất mới sinh ra. |
Xi măng trộn cát và nước | Hóa học | Xi măng trộn cát và nước thành vữa xi măng, tính chất hoàn toàn khác với tính chất của ba chất tạo thành nó là cát, xi măng và nước. |
Đinh mới để lâu ngày thành đinh gỉ | Hóa học | Dưới tác dụng của hơi nước trong không khí, chiếc đinh bị gỉ, bị oxi hóa; tính chất của đinh gỉ khác hẳn tính chất của đinh mới. |
Thủy tinh ở thể lỏng sau khi được thổi thành các chai, lọ, để nguội thành thủy tinh ở thể rắn | Lí học | Dù ở thể rắn hay thể lỏng, tính chất của thủy tinh vẫn không thay đổi. |
- Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của nhiệt.
- Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của ánh sáng.
