1. Khái niệm trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng ở sinh vật

- Trao đổi chất ở sinh vật là quá trình cơ thể sinh vật lấy các chất từ môi trường cung cấp cho quá trình chuyển hóa trong tế bào, đồng thời thải các chất không cần thiết ra ngoài môi trường.

- Trao đổi chất ở sinh vật gồm quá trình trao đổi chất giữa cơ thể với môi trường và chuyển hóa các chất diễn ra trong tế bào.

+ Trao đổi chất giữa cơ thể với môi trường là quá trình cơ thể lấy các chất cần thiết từ môi trường (nước, khí oxygen, chất dinh dưỡng,…) và thải các chất không cần thiết (khí carbon dioxide, chất cặn bã,…) ra ngoài môi trường.

+ Chuyển hóa các chất trong tế bào là tập hợp tất cả các phản ứng hóa học diễn ra trong tế bào, được thể hiện qua quá trình tổng hợp và phân giải các chất.

- Chuyển hóa năng lượng là sự biến đổi năng lượng từ dạng này sang dạng khác.

- Quá trình trao đổi chất luôn đi kèm với chuyển hóa năng lượng.

2. Vai trò của trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng trong cơ thể

- Quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng đóng vai trò quan trọng đối với sinh vật, như:

+ Cung cấp nguyên liệu cấu tạo nên tế bào và cơ thể;

+ Cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống;…

$\longrightarrow$ Nhờ đó, sinh vật có thể duy trì sự sống, sinh trưởng, phát triển và sinh sản.